Page 231 - זני מנגו בישראל

‫מספר‬ ‫הערות‬ ‫תכונות‬ ‫מועד‬ ‫סיביות‬ ‫כמ”מ‬ ‫טעם‬
‫עמוד‬ ‫העץ‬ ‫הבשלה‬ ‫(‪)%‬‬ ‫בינוני‬

‫יבול גבוה ויציב‪ .‬בגלל יופיו‪104 ,‬‬ ‫סוף‬ ‫‪ 16-14‬חסר‬ ‫מתוק מאוד‬
‫יש מעט חלקות מסחריות‬ ‫אוגוסט‬ ‫סיבים‬ ‫מתוק חמצמץ‬
‫בארץ‬
‫עד‬ ‫‪ 25.8‬חסר‬ ‫בינוני‪-‬נחות‬
‫תחילת‬ ‫סיבים‬
‫ספטמבר‬

‫‪68‬‬ ‫חזק וגבוה חיי מדף קצרים‬ ‫סוף‬
‫אוגוסט‬

‫זן מרכזי בהאיטי ‪150‬‬ ‫חזק וגדול‬ ‫ספטמבר‬ ‫‪ 17-15‬מעט‬
‫וברפובליקה הדומיניקנית‪ ,‬זן‬ ‫אוגוסט‬ ‫סיבים‬
‫יצוא לארה”ב‪ ,‬בעיקר לשוק‬
‫האסיאתי‬ ‫‪ 14.5‬חסר‬
‫סיבים‬
‫שימש בשנות ה־‪ 70‬זן מסחרי ‪138‬‬
‫בארץ‬

‫חזק וגדול ההורה של הדן ושל זנים ‪58‬‬ ‫בינוני‪ ,‬לא מספיק ‪ 16.2‬חסר סוף‬
‫פלורידניים רבים‬ ‫סיבים אוגוסט‬ ‫מתוק‬

‫אוגוסט ‪156‬‬ ‫חסר‬ ‫‪17-16‬‬ ‫מתוק‬
‫סיבים‬ ‫‪19-18‬‬ ‫טעם חמוץ‪-‬מתוק‬
‫זן ישראלי איכותי מאוד‪ .‬חיי ‪172‬‬ ‫סוף‬
‫המדף קצרים במיוחד ולכן‬ ‫אוגוסט‬ ‫חסר‬ ‫משובח‬
‫מיוצא לחו"ל רק בהטסה‬ ‫סיבים‬
‫בהיקפים קטנים של פרי‬
‫‪ready to eat‬‬

‫‪52‬‬ ‫מין בר‪ .‬העלים גדולים‬ ‫צימוח‬ ‫סוף‬ ‫‪ 20‬סיבי‬ ‫מתוק מאוד‬
‫נמרץ מאוד במיוחד‪ .‬שדרות התפרחת‬ ‫אוגוסט‬ ‫מאוד‬
‫והפרחים עצמם בצבע אדום‪.‬‬
‫זרע רב־עוברי‬

‫‪54‬‬ ‫מין בר‪ .‬זרע רב־עוברי‬ ‫צימוח‬ ‫סוף‬ ‫‪ 18.5-‬סיבי‬ ‫מתוק חמצמץ‬
‫אוגוסט נמרץ מאוד‬ ‫‪ 17.0‬מאוד‬ ‫טוב‬

‫סוף ‪164‬‬ ‫מעט‬ ‫‪18‬‬ ‫מתוק‬
‫אוגוסט‬ ‫סיבים‬

‫הזן נטוע בלמעלה מ־‪186 1,000‬‬ ‫ספטמבר‬ ‫‪ 17-16‬חסר‬
‫דונם בחלקות מסחריות‬ ‫סיבים‬

‫בארץ‪ .‬הפרי דומה לפירות‬
‫הזן קיט במראהו‪ ,‬בצורתו‬
‫ובאיכותו‪ ,‬אולם הוא צבעוני‬

‫מאוד‪.‬‬

‫נפסל כגידול מסחרי לייצוא ‪180‬‬ ‫ספטמבר‬ ‫‪ 16-15‬חסר‬ ‫מתוק‪ ,‬עדין‬
‫בגלל רגישותו הרבה‬ ‫סוף‬ ‫סיבים‬

‫לטיפול‪ .‬במצרים הזן הפך‬ ‫אוגוסט‬ ‫חסר‬ ‫‪17‬‬ ‫מנגואי חזק‬
‫לגידול מסחרי בהיקפים‬ ‫סיבים‬
‫גדולים מאוד‬

‫משמש כנה בהודו ‪64‬‬

‫‪229‬‬