Page 162 - זני מנגו בישראל

‫ביינטו‬

‫‪Bianto‬‬

‫מקור הזן 'ביינטו' אינו ידוע‪ .‬העלים קטנים עד בינוניים‪ ,‬מחודדים‪ ,‬שטוחים וללא‬
‫קיפולים או גליות‪ .‬הזרע רב־עוברי‪ .‬מועד ההבשלה מוקדם‪ ,‬באמצע אוגוסט‪.‬‬

‫הפרי קטן‪-‬בינוני ומשקלו הממוצע כ־‪ 300‬גרם‪ ,‬קליפתו חלקה ללא פגמים וללא‬
‫כתמי עדשתיֹות‪ .‬צבע הפרי בהבשלה אדום‪-‬צהוב‪ ,‬והמרקם מיצי וללא סיבים‪.‬‬
‫תכולת הסוכר בפרי נמוכה יחסית‪ ,‬כ־‪ 17-15‬אחוזים (כלל מוצקים מומסים)‪ ,‬אך‬

‫למרות זאת הפרי טעים והארומה עדינה‪.‬‬
‫הנתונים מבוססים על בדיקת הזן בחלקה של מינהל המחקר החקלאי בבית‬

‫דגן בלבד‪.‬‬

‫זני מנגו בישראל‪160‬‬