Page 188 - זני מנגו בישראל
P. 188
נועה
Noa BD 109-136
הזן 'נועה' הוא תוצר הכלאה חופשית של הזן 'שלי' .בשנים הראשונות זוהה 'נועה'
כזן אפיל ,אולם נראה שבמרבית אזורי הגידול הוא מבשיל אך מעט אחרי אמצע
העונה .בבקעת כנרות הוא מבשיל באמצע אוגוסט ובבית דגן ,בחודש ספטמבר.
היבול השנתי הממוצע של זן זה עומד על 2.5עד 3טון לדונם ,אולם יש לזכור
שמרבית העצים הנטועים בישראל צעירים יחסית ,בני חמש .על כן ,רק עתה
אנו מתחילים לאסוף מידע רב־שנתי על התנהגות הזן במטעים מסחריים באזורי
הגידול השונים.
צורת הפרי מוארכת ומעט מעוקלת ,והוא גדול יחסית ,משקלו הממוצע כ־ 650גרם
(כ־ 810-480גרם) .ל'נועה' צורה וגודל הדומים לאלה של הזן האפיל והאיכותי 'קיט'
הירוק ,ולעתים הוא מכונה על ידי המגדלים "קיט אדום" .הפרי מוצק ומרשים,
וצבע הקליפה הוא שילוב של אדום ,כתום ,צהוב וירוק .אחד היתרונות של הזן
'נועה' הוא בהשתנות צבע הקליפה עם ההבשלה ,המאפשרת לצרכן לזהות בקלות
את הפרי הבשל והמוכן לאכילה .האיכות החיצונית והפנימית מצוינת והפרי חסר
סיבים .בגלל איכותו הפנימית ,בשרנותו וגודלו של הפרי ,הזן 'נועה' מתאים
במיוחד לא רק כפרי טרי אלא גם לשיווק כפרי מקולף ,חתוך ומוכן לאכילה.
תוך שנים אחדות ניטעו בישראל כ־ 1,000דונם של הזן 'נועה' .זן זה נרשם
באירופה ובכמה מדינות נוספות בעולם ,ובחלקן הוא אף נבחן לגידול מסחרי.
זני מנגו בישראל186
