Page 186 - זני מנגו בישראל
P. 186
עומר
Omer BD 34-83
מקורו של הזן 'עומר' בזריע של הזן 'זילט' ,שנוצר בהכלאה חופשית .העץ פורה
ומניב בממוצע כשלושה טון לדונם .זהו זן של אמצע העונה — בבית דגן הוא
מבשיל בתחילת ספטמבר ובבקעת כנרות הוא מבשיל בסוף יולי-אוגוסט.
לפרי צורה ביצתית ומשקלו הממוצע כ־ 450גרם .קליפתו יפה וצבעונית מאוד —
צבעי סגול ואדום זוהר המכסים בדרך כלל את כל שטחו של הפרי .הציפה בשרנית
ומעט מיצית .טעמו עדין ,מתוק ,ולחלק מהטועמים מזכיר הזן 'עומר' טעם של אננס.
לזן 'עומר' כמה תכונות חשובות שהופכות אותו לאטרקטיבי במיוחד למגדלים —
הפירות נוטים להיות אחידים בגודלם ועמידים במיוחד במסוע בבית האריזה ובמשלוח,
תכונה המאפשרת מינימום פחת בתהליכי האריזה ,היצוא והשיווק .תכונות אלו
הופכות את 'עומר' למבוקש מאוד על ידי המשווקים האירופיים ועל ידי חברות
בינלאומיות המעוניינות לגדל אותו במדינות נוספות ברחבי העולם .המטרה
היא להפוך את 'עומר' לאחד הזנים המובילים באירופה ,ולקבל רצף שיווקי שלו
ברשתות השיווק לאורך מרבית חודשי השנה.
כיום בישראל נטוע זן זה בהיקף של כ־ 2,000דונם בצפון הארץ ,אך בדרום הארץ
הזן 'עומר' עדיין לא נבחן ולא ניטע באופן מסחרי .זן זה נרשם באירופה ובכמה
מדינות נוספות בעולם ,ובחלקן הוא אף נבחן לגידול מסחרי.
זני מנגו בישראל184