Page 186 - זני מנגו בישראל

‫עומר‬

‫‪Omer BD 34-83‬‬

‫מקורו של הזן 'עומר' בזריע של הזן 'זילט'‪ ,‬שנוצר בהכלאה חופשית‪ .‬העץ פורה‬
‫ומניב בממוצע כשלושה טון לדונם‪ .‬זהו זן של אמצע העונה — בבית דגן הוא‬

‫מבשיל בתחילת ספטמבר ובבקעת כנרות הוא מבשיל בסוף יולי‪-‬אוגוסט‪.‬‬
‫לפרי צורה ביצתית ומשקלו הממוצע כ־‪ 450‬גרם‪ .‬קליפתו יפה וצבעונית מאוד —‬
‫צבעי סגול ואדום זוהר המכסים בדרך כלל את כל שטחו של הפרי‪ .‬הציפה בשרנית‬
‫ומעט מיצית‪ .‬טעמו עדין‪ ,‬מתוק‪ ,‬ולחלק מהטועמים מזכיר הזן 'עומר' טעם של אננס‪.‬‬
‫לזן 'עומר' כמה תכונות חשובות שהופכות אותו לאטרקטיבי במיוחד למגדלים —‬
‫הפירות נוטים להיות אחידים בגודלם ועמידים במיוחד במסוע בבית האריזה ובמשלוח‪,‬‬
‫תכונה המאפשרת מינימום פחת בתהליכי האריזה‪ ,‬היצוא והשיווק‪ .‬תכונות אלו‬
‫הופכות את 'עומר' למבוקש מאוד על ידי המשווקים האירופיים ועל ידי חברות‬
‫בינלאומיות המעוניינות לגדל אותו במדינות נוספות ברחבי העולם‪ .‬המטרה‬
‫היא להפוך את 'עומר' לאחד הזנים המובילים באירופה‪ ,‬ולקבל רצף שיווקי שלו‬

‫ברשתות השיווק לאורך מרבית חודשי השנה‪.‬‬
‫כיום בישראל נטוע זן זה בהיקף של כ־‪ 2,000‬דונם בצפון הארץ‪ ,‬אך בדרום הארץ‬
‫הזן 'עומר' עדיין לא נבחן ולא ניטע באופן מסחרי‪ .‬זן זה נרשם באירופה ובכמה‬

‫מדינות נוספות בעולם‪ ,‬ובחלקן הוא אף נבחן לגידול מסחרי‪.‬‬

‫זני מנגו בישראל‪184‬‬