Page 168 - זני מנגו בישראל
P. 168
פיניירו
Piniero
מקור הזן 'פיניירו' בפלורידה ,כנראה .העלים בינוניים עד גדולים ,מחודדים
ושטוחים .פוטנציאל היבול בינוני והזן נוטה לסירוגיות .מועד ההבשלה באוגוסט.
לפרי צורה מוארכת במקצת ,הוא לא סימטרי ועליו בליטות ליד העוקץ .הפרי
גדול מאוד יחסית ליתר הזנים והטיפוסים בחלקת האינטרודוקציה ,ומשקלו
הממוצע כ־ 1,350גרם (היו גם פירות ששקלו מעל שני קילוגרמים) .הקליפה
מחוספסת ,יש עליה עדשתיֹות בולטות והיא נוטה להיסדק .המרקם מיצי עם מעט
סיבים ,צבע הפרי בהבשלה צהוב והלחי אדומה .תכולת הסוכר בפרי כ־14.5-13
אחוזים (כלל מוצקים מומסים) והפרי טעים עם ארומה נעימה.
טיפוס זה לא אומץ כזן בגלל חסרונותיו (גודל ,צבע וחזות חיצונית) .הנתונים
מבוססים על בדיקת הזן בחלקה של מינהל המחקר בבית דגן בלבד.
זני מנגו בישראל166
