Page 204 - זני מנגו בישראל
P. 204
BD-110/41
הפרי תפוחי ,מעוגל ,ומשני צדי העוקץ כתפיים בולטות .הוא דומה לצורת הזן
'שלי' אך הרבה יותר גדול — משקלו הממוצע כ־ 1,200גרם ,וחלק מהפירות גדולים
מ־ 1,500גרם ומתקרבים למשקל של שני קילוגרמים .הפרי צבעוני — שילוב של
צהוב ואדום — בשרני וללא סיבים .למרות איכותו ,פרי זה גדול מדי לדרישות
השווקים בישראל ובאירופה כיום .בגלל גודלו ,יש לו יחס ציפה לקליפה גבוה מאוד,
ולכן הוא יכול להתאים מאוד כפרי לשיווק כחתיכות מוכנות למאכל (.)Fresh cut
זני מנגו בישראל202
