Page 114 - זני מנגו בישראל
P. 114

‫ולנסיה פרייד‬

    ‫‪Valencia Pride‬‬

‫מקור הזן 'ולנסיה פרייד' בפלורידה‪ ,‬והוא זריע של 'הדן'‪ .‬העץ גדול ורחב צמרת‪.‬‬
‫פוטנציאל היבול גבוה ללא סירוגיות‪ .‬הפרי מבשיל באמצע העונה‪ ,‬מסוף אוגוסט‬

                                                               ‫עד תחילת ספטמבר‪.‬‬
‫הפרי מוארך בצורת סיגמואיד וגדול‪ .‬בפלורידה משקלו כ־‪ 900-600‬גרם‪ ,‬ובישראל‬
‫— כ־‪ 750-530‬גרם‪ .‬קליפת הפרי דקה ועדינה‪ .‬בפלורידה צבעו צהוב‪-‬כתום‪-‬אדום‬
‫ועליו נקודות לבנות עדשתיֹות גדולות‪ ,‬ובישראל צבע הפרי צהוב‪-‬ירוק והלחי‬
‫אדומה‪ .‬הציפה מוצקה‪ ,‬מעט מיצית וללא סיבים‪ ,‬בצבע צהוב לימון‪ .‬בפלורידה הטעם‬

                                                                ‫מעט תפל ומתוק‪.‬‬
                                                                ‫בישראל תכולת‬
                                                                ‫הסוכר כ־‪( 15%‬כלל‬
                                                                ‫מוצקים מומסים)‪,‬‬
                                                                ‫הפרי טעים יחסית‬

                                                                    ‫והארומה נעימה‪.‬‬

                    ‫זני מנגו בישראל‪112‬‬
   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119