Page 120 - זני מנגו בישראל
P. 120
זילט
Zillate
מקור הזן 'זילט' בפלורידה ,והוא בורר על ידי משפחת זיל .השם נקבע כי זן זה
אפיל מאוד ( .)Zill–lateהעלים בינוניים ,מחודדים ושטוחים .היבולים גבוהים
ויציבים ומועד ההבשלה בסוף ספטמבר-אוקטובר.
לפרי צורה אליפטית לא סימטרית ,ומשקלו הממוצע כ־ 430גרם .הקליפה
חלקה וצבע הפרי בהתרככות צהוב-אדום-ירוק .הצבעים לא זוהרים ונשארים
בצבע מט .אף שהפרי ללא סיבים ,המרקם לא נעים והוא מפתח קלקול פנימי
( .)jelly seedרמת הסוכר בפרי כ־( 18.5%כלל מוצקים מומסים) והטעם מתוק
חמצמץ עם ארומה מעטה.
'זילט' נבדק בישראל כזן מחליף ל'קיט' הירוק ,אך לא אומץ כזן בגלל חסרונותיו.
הנתונים מבוססים על בדיקת הזן בחלקה של מינהל המחקר בבית דגן בלבד.
זני מנגו בישראל118
