Page 131 - זני מנגו בישראל
P. 131
בדרום אפריקה ענף המנגו קיים שנים
רבות ,ומשמש לא רק לפרי טרי אלא
גם לאצ'ר ולייבוש .נעשתה שם עבודת
השבחה ציבורית ופרטית ,אם כי בשנים
האחרונות הופסק פרויקט ההשבחה
הציבורי .הפרי המבוקש בדרום אפריקה
דומה במופעו ובטעמו לזנים שמקורם
בפלורידה ,אם כי היעד המרכזי הוא זנים
העמידים למחלת האנטרקנוז .הזן 'היידי'
בולט בעמידותו.
129