Page 15 - זני מנגו בישראל
P. 15
ומרביתם זריעים מהאבקה חופשית ,שנלקחו גם מחלקות מסחריות שונות ולא רק
מחלקת האוסף שבמרכז וולקני .העבודה החלה בחוות הבשור ,שם ניטעו עשרה
דונם של זריעי מנגו משלושה זנים — 'קנט'' ,קיט' ו'פלמר' — בצפיפות ,במרווחים
של 3x5מטר .מחלקה זו בררו החוקרים כמה טיפוסים ,ובהם הזן 'נעמי' ()16/36
והטיפוסים ''( '1/5יפי הנגב') ו־' ,'20/1שנבדקו בחלקות מסחריות .בהמשך ,ניטעו
חלקות זריעים באותה מתכונת בהיקפים גדולים יותר לצורך עבודת הבירור,
ומהם אותרו טיפוסים מעניינים המתוארים בספר זה .מאוחר יותר ,בגלל סיבות
שונות ,עברה עבודת הבירור לחוות המטעים בבית דגן ,ובשנים האחרונות חלק
מעבודת הבירור עבר גם לחלקת הבירור באזור סובב כנרת .מחלקות אלה בררו
החוקרים מספר גדול של טיפוסים מצטיינים ,חלקם עדיין נבחנים בחלקות בדיקה
במתכונת מסחרית וחלקם האחר כבר הפכו לזנים רשומים ,הנטועים בחלקות
מסחריות בהיקפים ניכרים .הטיפוסים המצטיינים שהפכו לזנים רשומים הם 'שלי',
'עומר'' ,נועה'' ,אגם'' ,טלי' ו'אורלי'.
פרויקט השבחה זה נמשך גם כיום אף בהיקף גדול יותר ובמלוא הקצב .ד"ר יובל
כהן מוביל את הפרויקט ,אשר ממשיך באיתור זנים איכותיים יותר המבשילים
למשך עונה ארוכה — זנים מוקדמים ,זני אמצע העונה וזנים אפילים .במקביל,
מתקדם מחקר שמטרתו לזהות סמנים גנטיים הקשורים לתכונות הֹורטיקולטוריות
שונות ,במטרה לקצר את משך הבדיקה עד לקבלת טיפוסים וזנים חדשים.
הכלאות מכוונות בין שני זנים תחת רשת
זני מנגו בישראל 13
