Page 72 - זני מנגו בישראל

‫הימסאגר‬

‫‪Himsagar‬‬

‫'הימסאגר' הוא זן נפוץ ואהוד מאוד בבנגל (מזרח הודו)‪ ,‬שהתאקלם רק בשנים‬
‫האחרונות כענף מסחרי חשוב בהודו‪ .‬העץ בינוני בגודלו‪ ,‬הפריחה בגודל בינוני‬
‫וצורת התפרחת פירמידלית‪ .‬והוא מצטיין ביבול גבוה ובהודו מבשיל מוקדם‬

‫בעונה‪ .‬העץ נבדק גם בישראל‪ ,‬וכאן הפרי מבשיל באמצע העונה‪ ,‬בספטמבר‪.‬‬
‫הפרי מוארך וגדול‪ ,‬ומשקלו הממוצע כ־‪ 800‬גרם‪ .‬עובי הקליפה בינוני ולמרבה‬
‫הצער‪ ,‬צבע הפרי בהבשלה ירוק כהה‪ .‬איכות הפרי טובה‪ ,‬בזרע סיבים מעטים‬
‫בלבד ורכים‪ ,‬אחוז הסוכר בפרי גבוה‪ ,‬כ־‪( 19%‬כלל מוצקים מומסים) וחיי המדף‬

‫שלו ארוכים‪.‬‬

‫זני מנגו בישראל‪70‬‬