Page 82 - זני מנגו בישראל

‫חס־אל־חס‬

‫‪Has el Has‬‬

‫מקור הזן 'חס־אל־חס' הוא בהודו‪ .‬העץ צירי ובינוני בגודלו‪ ,‬וגם העלים בגודל‬
‫בינוני ומחודדים‪ ,‬מקופלים ומפותלים‪ .‬פוטנציאל היבול גבוה ומועד ההבשלה‬

‫מוקדם‪ ,‬במהלך אוגוסט‪.‬‬
‫צורת הפרי עגולה ולו פיטם מחודד‪ ,‬גודלו קטן יחסית ומשקלו ‪ 450-280‬גרם‪.‬‬
‫הקליפה חלקה‪ ,‬וצבע הפרי בהתרככות ירוק בהיר‪-‬צהבהב‪ .‬מרקם הפרי מיצי‪ ,‬יש‬
‫בו מעט סיבים והוא נוטה לפתח קלקול פנימי (‪ .)Jelly Seed‬רמת הסוכר בפרי‬

‫‪ 19-18‬אחוזים (כלל מוצקים מומסים) וטעמו בינוני‪-‬מתוק עם ארומה נעימה‪.‬‬
‫הנתונים מבוססים על בדיקת הזן בחלקה של מינהל המחקר החקלאי בבית‬

‫דגן בלבד‪.‬‬
‫הזן לא הפך למסחרי בישראל או במקומות אחרים בעולם‪.‬‬

‫זני מנגו בישראל‪80‬‬