Page 28 - זני מנגו בישראל
P. 28
לטמפרטורות נמוכות קטן והפרי המתקבל מתפרחות אלה יהיה נורמלי לחלוטין.
חידוש התפרחות יכול להתבצע רק עד תאריך מסוים ,בסוף מרץ עד תחילת
אפריל .הסרת תפרחות לאחר מועד זה תביא לחידוש צימוח במקום לחידוש
תפרחות ,ולא יתקבל שום יבול.
העונה השנייה הרגישה לקרה היא החורף .המנגו רגיש מאוד לאירועים של
טמפרטורות נמוכות מאוד ,מתחת ל־ 0מעלות צלזיוס ,במיוחד באירועי קרה
קרינתית .במקרה של נזק קל תיפגע חלק מהעלווה ,אך בתלות במשך הקרה
ומידת ירידת הטמפרטורה ייתכן נזק כבד יותר — החל מפגיעה קשה יותר בכלל
העלווה של העץ ועד לפגיעה גם בענפים הראשיים .הפגיעה בפוריות עלולה
להתבטא בכמה אופנים :בהפסד יבול של שנה אחת בלבד ולאחר מכן העץ
מתאושש ,בהפסד יבול של 3-2שנים או בהפסד טוטלי של העץ שעלול למות
באירועי קרה קשים במיוחד .ככל שהעץ קטן יותר וחשוף יותר — הנזק חמור
יותר.
תנאי האקלים המקומיים משפיעים מאוד על הסיכוי לקרה ולחומרתה .בעבר,
נעשה בישראל סקר טופואקלימי שבו הוגדרו אזורים מועדים לקרה שבהם לא
כדאי לטעת מנגו ,ואזורים שבהם תדירות הקרה ועוצמתה נמוכות יותר .באזורים
שבהם יש סכנת קרה ,נודעת חשיבות רבה להגנה טובה יותר בשלוש השנים
הראשונות שלאחר הנטיעה.
חשוב לציין שבעבר נעשו מאמצים רבים לבירור זני מנגו עמידים לקרה בכל
העולם ,כולל בישראל ,אך עד היום לא נמצאו הבדלים כלשהם בין הזנים מבחינת
עמידותם לתנאי קרה .נוסף על כך ,לאורך השנים נבחנו טיפולים שונים ,כמו
חימום בתנורים ,מאווררי ענק ומתזים להפחתת הנזק המתקבל בקרה.
זני מנגו בישראל26