Page 36 - זני מנגו בישראל
P. 36
מתמיד ליצירתיות ולחדשנות ,כדי לשמור על היתרון היחסי של הפרי הישראלי.
הענף הישראלי לא צריך להיות מוגבל לשווקים הקלאסיים במערב אירופה.
פיתוח שווקים חדשים שבהם נהיה פורצי דרך יאפשר את הגדלת השיווק והייצור.
דוגמה בולטת הוא השוק הרוסי והמזרח אירופי .זהו שוק חדש ,גדול ומבטיח,
וחשוב שנוביל את הרחבתו .בשנים האחרונות נעשו מאמצים לחדור אליו במיני
פירות ישראלים רבים ,וגם במנגו .שוק אחר הוא שכנינו בעולם הערבי .תושבי
מדינות ערב אוהבים מנגו ,מכירים ומעריכים את הפרי ,ויכולים לשלם עבורו.
מדינות כמו מצרים ונסיכויות המפרץ צורכות כמויות גדולות של מנגו ובשוק
זה גלום פוטנציאל עצום .ענף המנגו התחיל לפתח את השוק הזה לאורך השנים,
אולם המגבלות הפוליטיות והמצב האזורי מונעים או מעכבים בינתיים יצוא
משמעותי למדינות אלה .זנים שיפותחו — שיהיו להם פירות איכותיים במיוחד
וחיי מדף ארוכים — יוכלו לחדור גם לשווקים רחוקים יותר ,ביניהם השוק
האמריקני והשוק היפני .פירות אלה יפדו מחירים גבוהים שיצדיקו את העלויות
הגבוהות של המשלוח.
זני מנגו בישראל34
